共享经济时代，让别人的妈妈给你做饭 | Uber中国创始人谈婧

谈婧 ,回家吃饭创始人，曾任瑞士银行投资银行部副董事，作为Uber中国初创团队成员，在担任Uber中国战略运营主管之后，再次离开这个红遍大江南北的平台，开始创办“回家吃饭”这个家厨私房菜共享平台。

内容速递：

我来自安徽合肥，从2003年开始在北京生活，成为一个不折不扣的北漂，自从我在北京开始学习生活之后我很少有机会回到家，妈妈来看我的时候往往是我最幸福的时候，因为我每次推开家门可以闻到妈妈做饭的饭香，这个饭香让我觉得这个家是一个家吃的共享经济，而不是冰冰冷冷的屋子。我最爱吃的妈妈做的饭是清炒河虾，我们安徽河虾跟北京卖的不太一样，北京往往看到的虾要么是非常大的基围虾，要不就是比较少见的白米虾，那都不是我从小吃到大的河虾，那个河虾只有江南才能卖，而且只有我妈妈做得味道才是我最喜欢的味道。每次妈妈来的时候会从安徽给我背来一大堆的河虾做给我吃，让我非常幸福。我妈妈并不总是来北京，我并不能总是享受这样的幸福。如果让我们开开脑洞，为什么一定要我的妈妈为我做饭，为什么不让别的妈妈给我做饭，让我享受这样子的幸福呢？这是我在Uber之后开始的共享经济项目“回家吃饭”，回家吃饭这个平台通过让有厨艺的家厨能够在平台共享她的厨艺，从而让很多北方人白领或者学生能够吃到你邻居做的饭。具体一点，让我们说一下一次吃的共享经济的体验是什么样子的？假设你是一个学生，你是湖南人，你今天不想吃外面的饭，特别想吃家乡的米粉，你就可以打开回家吃饭的APP，在回家吃饭APP上面有非常非常多上万的特别擅长做菜的人注册成我们家厨，他们在上面分享他们的手艺，你找到一个湖南老乡，点击菜单发现里面有米粉跟我从小到大吃的一样，于是你点菜，这时候对方阿姨开始准备菜，一个小时之后快递小哥把一碗热腾腾的家乡米粉送到了你的面前，你觉得非常的幸福，这就是一次共享经济的体验。

这是共享经济的模型，我们通过一个APP连接具有剩余生产力的家厨和需要吃家乡饭和家庭做的饭的食客。通过这样一个连接实现剩余价值的共享，吃只是共享经济的例子，在“回家吃饭”之前世界上出名两个非常知名的共享经济的案例他们分别是Uber和Airbnb，大家都知道这两个品牌。大家出门的时候经常打开Uber按一个键打一个专车。当大家去到国外旅游的时候你不再是选择一些高档的酒店而是去到当地一些人家里面去住他们闲置的一些屋子，同时跟他们交流关于当地的旅游想法。“回家吃饭”也是这样一个案例，“回家吃饭”的经济模式在美国不存在的，我们非常有信心把“回家吃饭”做成从中国起源的吃的共享经济，成为全世界知名的共享经济品牌。说到这里，到底什么是共享经济？共享经济的定义是：一些物品的使用拥有者通过有偿的方式，把他们拥有物品的使用权让度给一个第三方，并且从中获得收益，通过这样一种形式让物品拥有者和使用者都获得了利益。拥有权和使用权的分离是共享经济里面非常重要的因素。什么叫做拥有权和使用权的分离，我举一个非常具体的例子。可能大家在家里住的时候，每个人家里面都有这样一个工具箱，这里面有螺丝、起子各种各样的工具，在家里修一个电灯泡拧一个螺丝钉的时候会用到这个工具箱，这个工具箱一年用不到两三次，这个就是可以共享的经济。

经济学家已经意识到这一点，很多家庭买了大量像工具箱这样子一年用不到几次必须拥有的东西，美国人有一个习惯喜欢贷款买这些东西，经济好的时候没有什么问题，大家生活很丰富很充实，当经济萧条来临之后就产生问题了，每一个家庭贷款购买大量他们不需要拥有的东西，大量家庭因为这样过度消费产生非常严重的经济危机甚至家庭的破产。当美国萧条产生的时候，经济学家开始注意到，我们有没有可能通过共享让家庭不必拥有每一样东西，而是通过共享这些使用权，让每个家庭有更少花费产生同样的经济效益，有一些家庭通过有偿让渡他们拥有的东西获得额外的收入。经济学家开始研究，并且有经济学家认为21世纪下叶共享经济有可能取代资本主义，成为全世界主流的经济组织形式。在经济学家研究出一个结论之前，实际上我们实体经济已经走在了学术前面，已经出现了Airbnb、Uber这样子的公司，他们把共享经济在人们最常用的住和行的领域，找到非常具体的使用场景，并且已经开始改变了人们的生活习惯。共享经济到底改变了哪些我们人类生活习惯和社会方式？我下面举几个例子说明一下我们为什么要共享，以及共享经济改变了什么？第一共享经济改变了社会经济的架构。大家想象一下在Uber和AIrbnb出现以前，我们想要坐车一定打出租车，我们出国旅游一定要住酒店，但是现在不一样，我们现在个人非专业者可以去到产业链当中这样一个环，他们能够用他们闲置车子闲置房子提供产业链一环的供给，为人们提供不一样的选择，而且有可能是更好的选择。